CHAPS［3-（3-cholamidepropyl）dimethylammonio-1-propanesulphonate］は、二次元電気泳動におけるタンパク質の可溶化剤として用いられます。CHAPSは両性界面活性剤で、非特異的なタンパク質間相互作用を抑制し、タンパク質のNativeな状態を保つ働きをします。